Món Ngon Dặm Đường Đất Nước

Món Ngon Dặm Đường Đất Nước

Việt Nam là một lãnh thổ dài, địa lý vùng miền khá khác nhau, vì thế các sản vật địa phương từ Bắc chí Nam cũng khác nhau, đem lại một nền ẩm thực vô cùng phong phú với hàng trăm món ăn địa phương khác nhau dọc đường đất nước. Mỗi vùng đất sẽ có nguồn nguyên liệu, thực phẩm thịt cá hải sản hay rau thơm và gia vị lạ của riêng mình, dẫn đến việc người dân xứ sở cũng dùng nguồn nguyên liệu đó chế biến những món ngon riêng đặc trưng của địa phương. Khám phá những món ăn đặc trưng này sẽ mở ra nhiều điều thú vị về vùng đất, con người, văn hóa bản địa của nơi đó.

30 bài viết về 30 món ăn đặc trưng của các địa phương trên lãnh thổ Việt Nam từ Bắc chí Nam mà tác giả Huỳnh Thu Dung thể hiện trong trong tập sách nhỏ này sẽ mang đến cho bạn đọc, những ai mê Du lịch, mê Ẩm thực, cái nhìn tổng quát, những hiểu biết thú vị về những món ăn đậm chất địa phương quen thuộc cũng như lạ tai chưa từng nghe qua.