Ăn Chính Là Sống

893618654317
Phương Nam Online
Từ nhà sách đầu tiên năm 1982, Nhà Sách Phương Nam đã trở thành hệ thống nhà sách uy t...

Ăn Chính Là Sống

Câu chuyện cảm động về hành trình cùng chồng chiến đấu với căn bệnh ung thư và những món ăn tiếp sức ngon lành của người vợ.

“Vì căn bệnh Ung thư sàn miệng mà chồng tôi – Akio, bị suy giảm năng lực nhai, còn tôi thì bỗng một ngày cần phải học cách nấu đồ ăn dành cho bệnh nhân.

Khó khăn đầu tiên trong việc nấu đồ ăn dành cho bệnh nhân của tôi là tìm kiếm thông tin về cách thức nấu. Bản thân tôi có một quyết tâm mãnh liệt: Tôi muốn vì Akio – người vốn rất thích ăn uống, vậy mà giờ đây chỉ có thể ăn được đồ ăn lỏng, sệt – mà làm ra những món ăn dạng lỏng ngon lành, kích thích vị giác, khơi dậy cảm giác thèm ăn. Đây chính là điều mà tôi luôn trăn trở.

Xuyên suốt chuỗi ngày dài ở rịt trong bếp, thử đi thử lại các công thức nấu ăn dành cho bệnh nhân mà trước giờ bản thân chưa từng nghĩ đến, nhiều lúc tôi cảm thấy bế tắc, áp lực vô cùng. Thế nhưng, vào ngày tôi nấu được món ăn mới từ ý tưởng vừa hiện lên trong đầu, cảm giác phiền muộn kia như dần tan biến. Kể từ đó, ý tưởng về những món tôi muốn nấu cho Akio cứ lần lượt xuất hiện và vô số món “cơm lành canh ngọt”, tràn ngập niềm vui cứ thế ra đời.

Giây phút tôi nhận ra đồ ăn dành cho bệnh nhân là một lĩnh vực hoàn toàn mới trong các món ăn gia đình, tôi đã sung sướng đến mức nhảy cẫng lên trong bếp.”

Loại sản phẩm
Bìa mềm
Kích thước
14 x 20.5 cm
Số trang
280
Tác giả
  • Nhà Nghiên Cứu Ẩm Thực Curiko
Dịch giả
Trần Phương Thảo
Nhà Xuất Bản
  • NXB Thế Giới
Đơn Vị Liên Kết Xuất Bản
I Love Cookbook
Find similar
4.81
Average star rating
21 đánh giá
5 Star
19
4 Star
0
3 Star
2
2 Star
0
1 Star
0

Nghe có vẻ đây là một cuốn sách sẽ chỉ bạn 1001 công thức nấu ăn ngon, nhưng không. Cuốn sách nói về hành trình của người vợ đồng hành cùng chồng chiến đấu với căn bệnh ung thư sàn miệng. Thật cảm động khi lý do cô mày mò, tìm hiểu tất tần tật các thông tin về cách nấu, là để có những bữa cơm lành canh ngọt cho chồng, khi mà ông không thể ăn được gì chỉ trừ các món lỏng, sệt. Một câu chuyện cảm động, sẽ khiến bạn trầm trồ ngưỡng mộ.

Thay vì buồn bã hay tuyệt vọng bế tắt người vợ trong cầu chuyện lại tạo ra những bữa ăn ngon tiếp sức cho người chồng bị bệnh ung thư. Một câu chuyện thật sự rất cảm động mang một nguồn năng lượng vô cùng tích cực cho người đọc.

Câu chuyện cảm động về hành trình cùng chồng chiến đấu với căn bệnh ung thư và những món ăn tiếp sức ngon lành của người vợ.

Cuốn sách " Ăn chính là sống" thuộc thể loại ẩm thực mà thiên về bệnh nhân . Làm thế nào để chăm sóc và chế biến ra món ăn phù hợp với người bệnh .
"Ăn chính là sống" là câu chuyện cảm động về hành trình cùng chồng chiến đấu với căn bệnh ung thư và những món ăn tiếp sức ngon lành của người vợ.
Hãy đọc cuốn sách này nhé , nó sẽ cho bạn cái nhìn lạc quan về cuộc sống cũng như biết thêm về nhiều món ăn phục vụ cho nhu cầu sống.

Câu chuyện cảm động về hành trình cùng chồng chiến đấu với căn bệnh ung thư và những món ăn tiếp sức ngon lành của người vợ.

Cuốn sách nói về ẩm thực dành cho bệnh nhân. Nhưng bên cạnh đó, còn lột tả được rất nhiều ý nghĩa là chính Tác giả Curiko( nhà nghiên cứu ẩm thực chăm sóc bệnh nhân) đã thể hiện qua tác phẩm Ăn Chính Là Sống. Sống chứ, niềm khao khát của nhân loại cơ mà. Tác giả đã vui khi nấu được các món phù hợp với bệnh nhân, tiếp thêm sức cho họ, hiểu được phần nào niềm vui của tác giả khi đọc tác phẩm. Vì vậy, hỡi các bệnh nhân, mọi người, cùng gắng sức nhé, đâu đó còn rất nhiều niềm vui nhỏ bé chúng tôi đang cố từng ngày...
chúc các bạn một ngày tốt lành

MoreLess

Cuốn sách nói về ẩm thực dành cho bệnh nhân. Nhưng bên cạnh đó, còn lột tả được rất nhiều ý nghĩa là chính Tác giả Curiko( nhà nghiên cứu ẩm thực chăm sóc bệnh nhân) đã thể hiện qua tác phẩm Ăn Chính Là Sống. Sống chứ, niềm khao khát của nhân loại cơ mà. Tác giả đã vui khi nấu được các món phù hợp với bệnh nhân, tiếp thêm sức cho họ, hiểu được phần nào niềm vui của tác giả khi đọc tác phẩm. Vì vậy, hỡi các bệnh nhân, mọi người, cùng gắng sức nhé, đâu đó còn rất nhiều niềm vui nhỏ bé chúng tôi đang cố từng ngày...
chúc các bạn một ngày tốt lành

MoreLess

"Ăn chính là sống" là cuốn sách đặc biệt dành cho những ai có người thân đang mắc những căn bệnh quái ác. Cuốn sách không nói về các món ăn thông thường, mà nói về những món ăn ở dạng lỏng, sệt dành cho người bệnh. Bạn sẽ cảm nhận được sự nỗ lực của "tôi" qua từng trang sách để tìm ra phương thức nấu các món ăn này. Chúng không chỉ là những món ăn mà còn là nguồn năng lượng truyền động lực, tiếp thêm sức mạnh cho người bệnh.

Ăn chính là sống_chỉ đọc qua tên tựa sách đã cho tôi hình dung về nội dung mà cuốn sách muốn truyền tải,và tôi thích cách nói trực tiếp và chân thực này mà tác giả đã đặt tên cho nó.Tuy là cuốn sách thuộc về lĩnh vực ẩm thực, nhưng đặc biệt của nó là về sự sáng tạo trong cách chế biến mon ăn để dành cho người bệnh. Sự sáng tạo ấy được tác giả Curiko- 1 nhà nghiên cứu ẩm thực tìm ra trong khoảng thời gian chăm sóc 'bệnh nhân' là chồng củ cô. Bửa cơm gia đình luôn góp phần làm cho mọi người trong nhà gần gũi nhau hơn, bỗng một ngày có người bị bệnh và không thể ăn uống như người bình thường được nữa thì gia đình sẽ làm gì? Liệu rằng bửa cơm gia đình có còn đợc ấm áp và ngon miệng? Bạn phải chăm sóc cho người thân ấy ra sao? Và như tựa đề của cuốn sách: ăn chính là sống. Nếu không cung cấp đươc các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì làm sao người bệnh có thể hồi phục đây. Và rõ ràng rằng khẩu vị và cách nạp chất dinh dưỡng của người bệnh sẽ khó khăn hơn người bình thường. Đó là lí do bạn nên đọc cuốn sách này để bổ sung thêm kiến thức cho kho tàn nấu ăn của bạn

MoreLess

Tuy là cuốn sách thuộc về lĩnh vực ẩm thực, nhưng đặc biệt của nó là về sự sáng tạo trong cách chế biến mon ăn để dành cho người bệnh. Sự sáng tạo ấy được tác giả Curiko- 1 nhà nghiên cứu ẩm thực tìm ra trong khoảng thời gian chăm sóc
'bệnh nhân' là chồng củ cô. Bửa cơm gia đình luôn góp phần làm cho mọi người trong nhà gần gũi nhau hơn, bỗng một ngày có người bị bệnh và không thể ăn uống như người bình thường được nữa thì gia đình sẽ làm gì? Liệu rằng bửa cơm gia đình có còn đợc ấm áp và ngon miệng? Bạn phải chăm sóc cho người thân ấy ra sao? Và như tựa đề của cuốn sách: ăn chính là sống. Nếu không cung cấp đươc các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì làm sao người bệnh có thể hồi phục đây. Và rõ ràng rằng khẩu vị và cách nạp chất dinh dưỡng của người bệnh sẽ khó khăn hơn người bình thường. Đó là lí do bạn nên đọc cuốn sách này để bổ sung thêm kiến thức cho kho tàn nấu ăn của bạn.

MoreLess
Có Thể Bạn Cũng Thích
Khám Phá Thêm
Giảm 10%
Còn hàng: 1106 sản phẩm
169,000 đ 152,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1931 sản phẩm
150,000 đ 135,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1715 sản phẩm
130,000 đ 117,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1035 sản phẩm
129,000 đ 116,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 100 sản phẩm
220,000 đ 198,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1227 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1693 sản phẩm
269,000 đ 242,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1730 sản phẩm
289,000 đ 260,100 đ
Giảm 10%
Giảm 10%
Giảm 10%
Còn hàng: 1474 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2526 sản phẩm
159,000 đ 143,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 8462 sản phẩm
135,000 đ 121,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1056 sản phẩm
144,000 đ 129,600 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2445 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 42 sản phẩm
240,000 đ 216,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1503 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1537 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1530 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1524 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1537 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1439 sản phẩm
199,000 đ 179,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1233 sản phẩm
165,000 đ 148,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 8506 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ