Nữ Công Gia Chánh

Trong bữa ăn của người Việt, ngoài cơm ra thường có các món như sau: -  Món rau xào, rau tươi hoặc món gỏi (nộm) -  Món chiên (thịt, cá, rau củ hay đậu hũ...) -  Món mặn hay món kho -  Món canh (hay món lẩu) -  Và nhiều loại nước chấm khác nhau. Nét phong phú của món ăn Việt Nam nằm ở sự phối...

BẠN CÓ CHẮC RẰNG MÌNH ĐANG ĂN TRÁI CÂY ĐÚNG CÁCH KHÔNG? Bạn nghĩ rằng ăn trái cây sau bữa ăn là tốt? Bạn thấy ăn trái cây trực tiếp hay xay ra uống thì cũng đều như nhau? Bạn ăn trái cây để giảm cân? … Thực tế thì mỗi loại trái cây đều sẽ có những đặc tính, công dụng khác...

Những Món Ngon Việt Nam - Song Ngữ Anh Việt

Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng! Chắc hẳn khi nghĩ đến những chiếc bánh ngọt thơm lừng bạn sẽ liên hệ ngay đến sự xuất hiện của lò nướng trong gian bếp. Đã bao giờ bạn nghĩ mình sẽ tự tay làm những chiếc bánh ngon lành kia mà không cần đến lò nướng? Bạn có cảm giác gì khi...

Năm 2023 chính là khoảng thời gian mà xu hướng “ăn chay” lên ngôi vì ngày càng nhiều người lựa chọn lối sống “Ăn sạch - Sống khỏe” sau khi sức khỏe bị ảnh hướng do đại dịch Covid. Ăn chay đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và đến nay, ẩm thực chay tại Việt Nam cũng vô cùng đa dạng trong...

Cuốn sách đưa ra những công thức các món ăn đậm chất Việt Nam từ khắp các vùng miền theo phong cách thực dưỡng. Đồng thời cũng là lời tâm sự của một người phụ nữ Việt, một người mẹ, một người vợ với mong muốn đem đến những bữa ăn an lành và bổ dưỡng cho gia đình mình. Từ đó cuốn sách truyền...

Phở và các món nấu có nước dùng từ lâu đã rất quen thuộc với người Việt, mang đậm đặc trưng văn hóa ẩm thực của từng vùng miền. Các món ăn này vừa như thức ăn nhanh, lại cũng rất cân đối, hài hòa về giá trị dinh dưỡng – chỉ trong một tô bún hay tô phở, tô hủ tiếu... chúng ta có chất đạm, có rau...

Nếp #03: Chín Vàng Thơm Nếp Magazine (Nếp) là ấn phẩm độc lập về ẩm thực và phong cách sống, thành lập cuối năm 2016 bởi đội ngũ sản xuất sáng tạo của Kitchen Art – nơi đã cho ra đời ấn phẩm T.POT và những e-magazine nấu ăn hấp dẫn. Nếp tập 03 sẽ như một làn gió dịu nhẹ khơi...

Lần đầu tiên, một cuốn sách kỹ năng ẩm thực trẻ trung, bắt mắt do chính tác giả viết nội dung và vẽ minh họa. Trình bày một cách dễ hiểu các khái niệm nền tảng về nấu nướng cho người mới bắt đầu. Cung cấp nhiều bí quyết hữu ích cho các bạn trẻ sống tự lập, mong muốn tự tay nấu bữa ăn...

"Là con út trong một gia đình có ba là người gốc Huế, mẹ là người miền Nam, Võ Hoàng Nhân được dưỡng dục với những nét đặc trưng vùng miền khác nhau. Nhờ học được cả lối sống chịu thương, chịu khó của người miền Trung quen nắng gió và tính cách hòa đồng, chân phương của người miền Nam dung dị,...

Thiết Kế Thực Hành Các Mẫu Y Phục Nữ Muốn đi sâu vào ngành nghề cắt may, trước hết phải biết nhìn mẫu và triển khai mẫu theo nguyên tắc chung, sau đó phải biết sáng tạo cho phù hợp với màu sắc, đường nét và tính chất của vải. Tất cả những vấn đề vừa nêu đòi hỏi phải nắm vững kỹ thuật...

KỸ THUẬT ĐẠI CƯƠNG PHƯƠNG PHÁP ĐO, VẼ, CẮT MAY Phần I. Y PHỤC PHỤ NỮ Chương 1: Các kiểu áo tay ráp Chương 2: Áo bà ba Chương 3: Áo dài Chương 4: Các kiểu quần Phần II. QUẦN ÁO TRẺ EM Phần III. ÂU PHỤC NAM PHỤ TRANG HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

Làm Dâu Nhà Má Trong căn nhà của má trên đất Mỹ, có miếng đất nhỏ xíu được gieo trên đó giậu mồng tơi, giàn khổ qua, bụi sả, chậu ớt và vài thứ rau dễ trồng mà Chủ nhật nào ghé ăn trưa với má, má cũng vui khi thấy tôi mang về. Mỗi lần như vậy, tôi tin là phúc phần này tôi hưởng được...

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, chả giò là món ăn quen thuộc, gắn bó với người Việt. Chả giò vừa là món ăn gia đình, mang tính dân dã được làm từ các nguyên liệu dễ kiếm kiểu "cây nhà lá vườn", song đồng thời cũng là món ăn sang trọng, trình bày công phu, xuất hiện trên các bàn tiệc.   Tên...

"Yoga ngày nay đâu đâu cũng thấy, mọi người đổ xô tập Yoga như đeo một món đồ thời trang lên người, chỉ có những ai hiểu được lợi ích thật sự của Yoga mới theo đuổi được lâu dài, nhận được những thành quả tuyệt vời do Yoga mang lại. Ăn chay trong Yoga cũng vậy, khi ý thức được lợi ích của...

Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố Và Nước Ép Trái Cây "Cơ thể chúng ta mỗi ngày cần rất nhiều nguồn năng lượng khác nhau, phần lớn những nguồn năng lượng ấy được cung cấp từ trái cây và rau quả. Chúng ta biết rằng trái cây và rau củ là những loại thực phẩm giàu vitamin và các loại khoáng chất....