Quản Trị Khách Sạn - Biến Đam Mê Thành Dịch Vụ Hoàn Hảo (Tái bản năm 2020)
Kinh doanh dịch vụ khách sạn không phải là bán một chỗ lưu trú kèm vài bữa ăn, mà là mang lại cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất. Trải nghiệm ấy tất nhiên có liên quan tới "phần cứng" của khách sạn, đó là cơ sở vật chất. Nhưng yếu tố quyết định một trải nghiêm tích cực lại nằm ở "phần mềm" của các khách sạn, đấy chính là khâu quản trị và nghệ thuật nắm bắt tâm lý khách hàng. Đấy là con đường duy nhất để một khách sạn ngày càng tiến gần hơn đến hai chữ: Hoàn hảo.
Với kinh nghiệm nhiều năm ở vị trí lãnh đạo cấp cao của các khách sạn và khu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam, tác giả Bùi Xuân Phong sẽ chia sẻ những kinh nghiệm không trường lớp nào dạy được về nghệ thuật quản trị khách sạn và "đọc" khách hàng trong cuốn sách Quản Trị Khách Sạn - Biến Đam Mê Thành Dịch Vụ Hoàn Hảo này. Có lẽ bất cứ ai đang (hoặc muốn) dấn thân vào ngành kinh doanh dịch vụ khách sạn đều phải đọc cuốn sách này nếu thực sự muốn biến khách sạn của mình trở thành một nơi lưu lại trong tâm trí của mọi du khách với một ấn tượng duy nhất: Hoàn hảo!
- Bùi Xuân Phong
- NXB Dân Trí