おいしい! やわらかレシピ - Ngon tuyệt! Công thức nấu ăn mềm mại
内容紹介
加齢による顎や歯の衰え、歯周病が気になる、ドライマウス、胃が弱ったとき、固いものが噛めない、噛むと痛い人にやさしいごはん。
歯の衰えによる生活習慣は認知症にも。
一生自分の歯で食べるためのおいしいレシピ。
著者について
河野雅子:料理研究
斎藤一郎:鶴見大学歯学部教授
おいしい! やわらかレシピ - Ngon tuyệt! Công thức nấu ăn mềm mại
内容紹介
加齢による顎や歯の衰え、歯周病が気になる、ドライマウス、胃が弱ったとき、固いものが噛めない、噛むと痛い人にやさしいごはん。
歯の衰えによる生活習慣は認知症にも。
一生自分の歯で食べるためのおいしいレシピ。
著者について
河野雅子:料理研究
斎藤一郎:鶴見大学歯学部教授
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