Nhẩn nha với trà - Bước vào thế giới trà
Giữa nhịp sống hối hả, dường như chúng ta đã quên mất sự cần thiết của những phút giây tĩnh lặng và những khoảnh khắc nhẩn nha để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp đời sống. Trong tiếng nước reo, làn khói trà mỏng manh cùng vị chát dịu, ngọt hậu, ta tìm thấy nơi an trú cho tâm hồn. Cuốn sách Nhẩn nha với trà - Bước vào thế giới trà ra đời như lời mời gọi dịu dàng, đưa độc giả khám phá thế giới tinh tế, phong phú của Trà Việt.
Đây là cuốn sổ tay được biên soạn công phu nhằm cung cấp kiến thức nền tảng về trà, bao gồm cách phân loại, pha chế, thưởng thức và bảo quản. Đối với những người mới bắt đầu và cảm thấy lúng túng trước thế giới trà rộng lớn, cuốn sách chính là người bạn đồng hành lý tưởng.
Tác phẩm mở đầu bằng hành trình về cội nguồn cây trà Việt – một trong những cái nôi cổ xưa của trà thế giới. Độc giả sẽ hiểu về mối liên hệ giữa cây trà với văn hóa, tín ngưỡng, đồng thời chiêm ngưỡng bức tranh đa dạng của các vùng trà từ Bắc vào Nam, nơi thổ nhưỡng kiến tạo nên những phẩm trà đặc trưng như rừng trà Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi.
Sách cung cấp kiến thức hệ thống về sáu dòng trà chính: bạch trà, oolong, hồng trà, lục trà, hoàng trà và hắc trà. Đặc biệt, tác giả dành vị trí trang trọng để tôn vinh Trà sen Hồ Tây – thức uống tinh hoa của đất Hà Thành với quy trình ướp sen công phu.
Tiếp nối kiến thức nền tảng, sách dẫn dắt người đọc vào nghệ thuật thưởng trà. Nguyên tắc kinh điển Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh được luận giải chi tiết cùng quy trình pha trà tám bước căn bản. Không gian thưởng trà càng thêm trọn vẹn qua phần giới thiệu về Trà cụ, nơi mỗi dụng cụ là một tác phẩm nghệ thuật.
Cuối cùng, cuốn sách khẳng định thưởng trà là nghệ thuật sống chậm, là sự kết nối với thiên nhiên, văn hóa và bản thân. Thưởng trà không chỉ là uống một chén trà mà còn là sự rõ ràng của mắt, sự lắng nghe tiếng nước reo và rung cảm với tinh thần mà người chủ trà tạo ra trong không gian thưởng trà. Đây là bước khởi đầu hoàn hảo để khơi gợi tình yêu và lòng trân quý dành cho cây trà Việt.
Thông tin tác giả:
Tú Oanh: Gần 20 năm kinh nghiệm trong ngành sách, từng là tổng biên tập của một công ty sách tư nhân lớn. Trực tiếp tham gia xử lý nội dung và xuất bản nhiều cuốn sách về trà.
Thanh Huyền: Có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch thuật, biên tập và xuất bản.
Kim Quý: Nghiên cứu, tìm hiểu và tham gia sản xuất trực tiếp tại các vùng trà từ năm 2013.
Thông tin chi tiết
|
Mã sản phẩm |
893528092057 |
|
Tên nhà cung cấp |
Thái Hà |
|
Tác giả |
Tú Oanh, Thanh Huyền, Kim Quý |
|
NXB |
Công Thương |
|
Năm XB |
2025 |
|
Ngôn ngữ |
Tiếng Việt |
|
Trọng lượng (gr) |
230 |
|
Kích thước (cm) |
20 x 14 x 1 cm |
|
Số trang |
212 |
|
Hình thức |
Bìa Mềm |
