Ẩm Thực Năm Châu Xưa Và Nay

893535260135
56,250 đ
75,000 đ
Bạn tiết kiệm: 18,750 đ
Còn hàng: 14 sản phẩm
Summer Sale 2024 - Sách Kim Đồng Giảm 25%
Kết thúc trong:
Phương Nam Online
Từ nhà sách đầu tiên năm 1982, Nhà Sách Phương Nam đã trở thành hệ thống nhà sách uy t...

Nhân loại khắp thế giới có cách thưởng thức ẩm thực khác biệt, mỗi nơi tuân theo những lễ nghi và phép tắc riêng mà nơi khác khó lòng hình dung. Các đầu bếp địa phương thuận theo truyền thống và sử dụng nguyên liệu bản địa để chế biến thức ăn, từng món đều gắn kết sâu sắc với thế hệ đi trước cũng như khí hậu, thổ nhưỡng của vùng.

Khi tìm hiểu về các nền văn hóa và quốc gia khác, bạn sẽ nhận thấy: hóa ra giữa các dân tộc có nhiều điểm tương đồng hơn ta tưởng!

Thông tin tác giả

Tác giả Joshua Lurie là nhà báo nổi tiếng chuyên viết về ẩm thực, sống tại Los Angeles (Mĩ) – nơi anh sáng lập chuyên trang Food GPS vào năm 2005, giới thiệu đặc sản mọi tầm giá của các quốc gia và chia sẻ câu chuyện về những đầu bếp tạo nên hương vị đó. Tình yêu dành cho ẩm thực và văn hóa của anh nảy nở từ thuở nhỏ, khi được cùng gia đình tới thăm Manhattan, và tình yêu ấy ngày một lớn qua những hành trình anh lái xe xuyên nước Mĩ thời đại học. Anh cộng tác với các báo The New York Times, The Los Angeles Times, Variety, The Hollywood Reporter...

Loại sản phẩm
Bìa mềm
Kích thước
19 x 26 x 0.4 cm
Số trang
84
Tác giả
  • Joshua Lurie
  • Laura Foy
Nhà Xuất Bản
  • NXB Kim Đồng
Find similar

Sản phẩm này chưa nhận được đánh giá nào. Bạn hãy là người đầu tiên đánh giá nhé!

Có Thể Bạn Cũng Thích
Khám Phá Thêm
Giảm 10%
Còn hàng: 1894 sản phẩm
185,000 đ 166,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2980 sản phẩm
115,000 đ 103,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 4646 sản phẩm
79,000 đ 71,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 4750 sản phẩm
104,000 đ 93,600 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2116 sản phẩm
119,000 đ 107,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1930 sản phẩm
95,000 đ 85,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2884 sản phẩm
75,000 đ 67,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1436 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2503 sản phẩm
179,000 đ 161,100 đ
Giảm 40%
Còn hàng: 100 sản phẩm
110,000 đ 66,000 đ
Giảm 40%
Còn hàng: 100 sản phẩm
100,000 đ 60,000 đ
Giảm 40%
Còn hàng: 100 sản phẩm
438,000 đ 262,800 đ
Giảm 35%
Còn hàng: 100 sản phẩm
648,000 đ 421,200 đ
Giảm 30%
Còn hàng: 100 sản phẩm
354,000 đ 247,800 đ
Giảm 10%
Giảm 25%
Còn hàng: 100 sản phẩm
495,000 đ 371,250 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2470 sản phẩm
169,000 đ 152,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1896 sản phẩm
150,000 đ 135,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1889 sản phẩm
130,000 đ 117,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 933 sản phẩm
129,000 đ 116,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1381 sản phẩm
220,000 đ 198,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1150 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1454 sản phẩm
269,000 đ 242,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1675 sản phẩm
289,000 đ 260,100 đ