素材は少なく、簡単に。 ごちそうつくりおきレシピ - Công thức nấu ăn cho ngày lễ

978402333123
258,300 đ
Còn hàng: 2 sản phẩm
Phương Nam Online
Từ nhà sách đầu tiên năm 1982, Nhà Sách Phương Nam đã trở thành hệ thống nhà sách uy t...

素材は少なく、簡単に。 ごちそうつくりおきレシピ - Công thức nấu ăn cho ngày lễ

ベトナム社会主義共和国にお届けできます。

内容紹介

材料3つ以内でできる、

シンプルで簡単な作り置きおかずを200品収録。

野菜、肉、魚など素材別で作りたいときにパッと引け、

おかずのレパートリーがぐんと広がる一冊。

作り置きおかずを使ったおいしいアレンジレシピも展開。

【Part1】 野菜のつくりおき

たまねぎ…万能たまねぎマリナード/きゅうり…きゅうりの薬味みそ/トマト…ごろごろサルサ/にんじん…にんじんとあたりめの漬け物/大根…桜えびと大根の炊き合わせ/キャベツ…キャベツのにんにく入り塩揉み/なす…なすの薬味炒め/いんげん…いんげんのしょうがにんにくしょうゆがけ その他パプリカ、かぼちゃ、じゃがいも、れんこんなど素材別にレシピを展開!

【Part2】肉のつくりおき

鶏肉…(もも肉)白菜と鶏もも肉のあっさり煮、(胸肉)しっとり茹で鶏、(手羽先)手羽先揚げ漬け/豚肉…(バラ肉)薄切り酢豚、(ヒレ、ロース)カレーソース炒め、肩ロースかたまりの塩豚/(スペアリブ)スペアリブの甘辛煮/牛肉…(薄切り肉)牛肉の酢じょうゆ漬け、(カルビ肉、かたまり肉)かたまり肉のトマト煮込み、牛バラと大根のコチュジャン煮、(ベーコン、ハム)ガーリックハニーマスタード、ハムパテ など

【Part3】魚介のつくりおき

さけ…マスタードマヨ焼き/さば…さばのコンフィ/あじ…塩フライ/たら…万能タラフレーク/めかじき…めかじきのハーブツナ/えび…ガーリックシュリンプ/たらこ…たらこクリーム/しらす…しらすのショウガオイル漬け/あさり…あさりの紹興酒しょうゆ漬け/たこ…たこのしょうゆオイル漬け など

【Part4】乾物・卵のつくりおき

切干大根…切干アラビアータ/ひじき…ひじきとねぎのナムル/高野豆腐…含め煮/豆…レンズ豆とソーセージの煮込み/ツナ缶…ツナとおからのサラダ/卵…カレー卵サラダ など

【その他】

●季節のつくりおき

梅干し/梅シロップ/実山椒/ジンジャーシロップ/トマトケチャップ/柚子こしょう/アンチョビソース/みそ玉 など

●ドレッシング&たれ

たまねぎ/にんじん/バルサミコマスタード/しょうがだれ/にんにくじょうゆ など

内容(「BOOK」データベースより)

シンプルでおいしい200品。

Loại sản phẩm
Bìa mềm
Kích thước
21 x 14.8 x 1.3 cm
Số trang
144
Tác giả
-
Nhà Xuất Bản
-
ISBN 13
9784023331235
Find similar

Sản phẩm này chưa nhận được đánh giá nào. Bạn hãy là người đầu tiên đánh giá nhé!

Có Thể Bạn Cũng Thích
Khám Phá Thêm
Giảm 10%
Còn hàng: 1222 sản phẩm
299,000 đ 269,100 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 2893 sản phẩm
105,000 đ 84,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 252 sản phẩm
179,000 đ 161,100 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 614 sản phẩm
159,000 đ 127,200 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 1283 sản phẩm
189,000 đ 151,200 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 1340 sản phẩm
189,000 đ 151,200 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 1390 sản phẩm
159,000 đ 127,200 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 1127 sản phẩm
105,000 đ 84,000 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 581 sản phẩm
219,000 đ 175,200 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 3030 sản phẩm
125,000 đ 100,000 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 1284 sản phẩm
79,000 đ 63,200 đ
Giảm 20%
Giảm 20%
Còn hàng: 2291 sản phẩm
140,000 đ 112,000 đ
Giảm 20%
Giảm 20%
Còn hàng: 1726 sản phẩm
145,000 đ 116,000 đ
Giảm 20%
Còn hàng: 1698 sản phẩm
185,000 đ 148,000 đ