Phương Nam Book

Người Việt rất thích các món cuốn. Cuốn thức ăn là sự tham gia của xúc giác vào quá trình thưởng thức ẩm thực. Nói như Giáo sư Tiến sỹ Trần Văn Khê - một nhà nghiên cứu âm nhạc nổi tiếng của Việt Nam, một nhà văn hóa lớn, một người sánh ăn: "Cách ăn của người Việt Nam có sự tham gia lần lượt của...

Phở và các món nấu có nước dùng từ lâu đã rất quen thuộc với người Việt, mang đậm đặc trưng văn hóa ấm thực của từng vùng miền. Các món ăn này vừa như thức ăn nhanh, lại cũng rất cân đối, hài hòa về giá trị dinh dưỡng - chỉ trong một tô bún hay tô phở, tô hủ tiếu... chúng ta có chất đạm, có rau...

Vào giữa năm 2004, có một tập hồi ký cá nhân đã thu hút sự chú ý của nhiều người ngay từ khi sách còn đang là bản thảo thô gửi đến nhà xuất bản và khi một vài chương của bản thảo được bạn bè yêu quí giới thiệu trước trên mặt báo. Đó là tập Hồi ký không tên của nhà báo Lý Quí Chung, nhà bình...

Nếu bạn là độc giả trung thành của thể loại tiểu thuyết kiếm hiệp với kết cấu chương hồi, say mê với các tác phẩm tên tuổi của tác giả Cổ Long như “Sở Lưu Hương hệ liệt”, “Lục Tiểu Phụng hệ liệt” thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua cuốn tiểu thuyết Bạch Ngọc Lão Hổ - một tác phẩm thành công...