Thường Thức/Đời Sống

Hiện nay, trẻ em và thanh thiếu niên còn rất nhiều thứ phải học trên chặng đường đời. Để nuôi dạy con khôn lớn, cha mẹ rất cần hướng con đến sự tự giác. Tự giác ở đây là tự lập và có mong muốn tự phát triển. Tư duy này sẽ giúp con trưởng thành hơn, không ỷ lại, dựa dẫm vào cha mẹ. Đồng thời,...

“Mẹ ơi, mẹ chơi cùng con đi, nhé mẹ?” “Bố ơi, bố chơi cùng con được không?” Cảm xúc của bạn như thế nào khi được con đề nghị chơi cùng? Bạn có vui mừng không? Hay bạn lo lắng và thở dài? Những lúc như vậy, nếu cảm thấy vui và hạnh phúc thì bạn là mẫu phụ huynh thích chơi với con,...

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 16 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang...

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 15 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang...

Hoài Niệm Mứt Tết – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam. Mứt gừng, mứt bí, mứt hạt sen, mứt kim quất, mứt mãng cầu… những thứ mứt ngon lành ấy trong cuốn sách này được hướng dẫn một cách chỉn chu từ khâu chọn...

Việt Nam hiện có khoảng 1 triệu trẻ mắc hội chứng tự kỷ ở các cấp độ khác nhau. Đối với trẻ tự kỷ, việc thấu hiểu, giáo dục và quan tâm của gia đình là một trong các yếu tố quan trọng nhất. Thị trường sách cho trẻ tự kỷ ở Việt Nam, hiện có khá nhiều đầu sách nhưng các cuốn sách này hoặc là dựa...

Nấu Ngon Chuẩn Thái: 90 Công Thức Món Thái Đặc Sắc Chuẩn Vị Thái Lan là một trong những đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất thế giới. Ai có thể nói không với một đĩa Pad Thái thơm ngon, gỏi đu đủ xanh tươi mát, nem rán vàng ruộm, hay món canh Tom yam chua cay đậm đà?...

Bánh Việt Truyền Thống Mùa Lễ Hội (Bìa cứng) Mỗi món bánh truyền thống tượng trưng cho nét văn hóa ẩm thực của một đất nước, mang nét đặc trưng riêng của từng vùng miền. Mỗi sản phẩm là tinh hoa nghệ thuật, là nơi gửi gắm tâm hồn người Việt vào món ăn Việt, đặc biệt khi nó là món ăn...

Bạn biết không, để làm ra được một mẻ cá hồi xông khói, người thợ bếp sẽ phải trải qua những bước muối cá hồi với sự cẩn thận và chính xác đến từng gam muối và gia vị. Sau đó những miếng cá hồi muối hảo hạng đó mới được đưa vào lò hun khói bằng những khúc gỗ sồi được lựa chọn kĩ càng để giữ...

Xuất thân của một đứa trẻ có quyết định sự thành bại cả đời của đứa trẻ đó hay không? Làm thế nào để nuôi dưỡng nên những đứa trẻ thành công trong hoàn cảnh và điều kiện có hạn? Trẻ không thể lựa chọn hoàn cảnh xuất thân của mình và cũng như không thể thay đổi điều kiện, môi trường...

Khi nuôi dạy con cái, ta thường xuyên bắt gặp mình đứng trước cuộc chiến giữa lý trí và con tim, như luôn phải đi thăng bằng trên dây. Một phản ứng không phù hợp có thể làm khô héo tâm hồn con, ngược lại, một lời khen ngợi đúng lúc có thể tạo cảm hứng để con thăng hoa. Trong mỗi khoảnh khắc,...