Medium Raw: A Bloody Valentine To The World Of Food And The People Who Cook

978006171895
Phương Nam Online
Từ nhà sách đầu tiên năm 1982, Nhà Sách Phương Nam đã trở thành hệ thống nhà sách uy t...

Medium Raw: A Bloody Valentine To The World Of Food And The People Who Cook

The instant New York Times bestseller and follow-up to Anthony Bourdain’s blockbuster classic on the cooking life, Kitchen Confidential

Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook,” and he is at his entertaining best as he takes aim at some of the biggest names in the foodie world, including David Chang, Alice Waters, the Top Chef winners and losers, and many more. If Hunter S. Thompson had written a book about the restaurant business, it could have been Medium Raw.

Loại sản phẩm
Bìa mềm
Kích thước
13.3 x 2 x 20.3 cm
Số trang
320
Tác giả
  • Anthony Bourdain
Nhà Xuất Bản
-
ISBN 13
9780061718953
Find similar

Sản phẩm này chưa nhận được đánh giá nào. Bạn hãy là người đầu tiên đánh giá nhé!

Có Thể Bạn Cũng Thích
Khám Phá Thêm
Sản phẩm này sẽ được vận chuyển từ 16/07/2025
Còn hàng
249,000 đ