1900-6656

Thứ 2 - Thứ 6: 8h - 17h

-50%

Quản Lý Và Nghiệp Vụ Nhà Hàng - Bar

Outlet Sales - Sách Giảm 50%
Ngày kết thúc khuyến mãi:
9,000 đ
Giá cũ: 18,000 đ
893200011061-outlet
Hết hàng
Quản Lý Và Nghiệp Vụ Nhà Hàng - Bar - "Sản phẩm outlet sales có thể bị cũ, dơ hoặc bao bì bị sờn, rách nhẹ"
 
Những năm gần đây, giới tư nhân đầu tư vào lĩnh vực nhà hàng, Bar rầm rộ như một phong trào. Đây là hiện tượng đáng mừng, đã nói lên đời sống của nhân dân đang ngày càng khởi sắc. Tuy nhiên con đường dẫn đến thành công của người đầu tư không suôn sẻ như đã tưởng!. Vì điều mà họ quan tâm trước nhất khi đưa ra dự án kinh doanh thường là nhắm vào vị trí xây dựng, tầm cỡ thiết kế,trang trí...
Trong lúc đó, đi vào hoạt động thì yếu tố quản lý, nhân sự có nghiệp vụ và con người là hàng đầu.
Do đó, có những nhà hàng, bar ngay ngày khai trương đã có nhiều khách buốn lòng vì phải chờ đợi một ly nước giải khát, một tách cà phê quá lâu. Hoặc khách có ấn tượng không hay về cung cách phục vụ, chất lượng sản phẩm chẳng hơn gì so với một quán nước bình thường. Về mặt quản lý thì cũng không đơn giản như trước đây họ nghĩ. Thật rối rắm, phức tạp ...
Mục đích biên soạn cuốn sách này, với hy vọng sẽ giúp giải quyết phần nào những chuyện đau đầu đã và đang ám ảnh các nhà đầu tư.
Loại sản phẩm:
Cuốn
Kích thước:
13x19 cm

Sản phẩm này chưa nhận được đánh giá nào. Bạn hãy là người đầu tiên đánh giá nhé!

Viết đánh giá của bạn

Có Thể Bạn Cũng Thích

Khám Phá Thêm

Lực Lượng Mãnh Hổ
257,400 đ
286,000 đ
Đũa: Chuyện Linh Dị
260,100 đ
289,000 đ
-10%
Nữ Sinh (Tái bản năm 2022)
116,100 đ
129,000 đ

Khám Phá Thêm

-10%
Người Trồng Rừng
103,500 đ
115,000 đ
-10%
Mùa Xuân Vắng Lặng
139,500 đ
155,000 đ
-10%
Thế Giới Mới Tươi Đẹp
127,800 đ
142,000 đ
-10%
Đằng Sau Những Nụ Cười
216,000 đ
240,000 đ
Chú Bé Thất Sơn
79,200 đ
88,000 đ
-10%
Ngày 210
54,000 đ
60,000 đ
-10%
Khúc Hát Của Cây
157,500 đ
175,000 đ
-10%
Hôm Nay Mẹ Có Vui Không?
98,100 đ
109,000 đ
-10%
Thấy Phật (Tái bản lần 1)
78,300 đ
87,000 đ
-10%
Không Có Cái Chết
99,000 đ
110,000 đ
-10%
Đối Diện Cuộc Đời
130,500 đ
145,000 đ
-10%
Những Thằng Già Nhớ Mẹ
49,500 đ
55,000 đ
-10%