Khát Khao Cây Cỏ

893200013469
179,100 đ
199,000 đ
Bạn tiết kiệm: 19,900 đ
Còn hàng: 1445 sản phẩm
Phương Nam Online
Từ nhà sách đầu tiên năm 1982, Nhà Sách Phương Nam đã trở thành hệ thống nhà sách uy t...

Trong Khát Khao Cây Cỏ, tác giả Michael Pollan khéo léo mô tả mối quan hệ đồng hưởng lợi giữa con người và các loài thực vật, tương tự mối quan hệ giữa con ong và bông hoa. Ong thu phấn hoa để làm mật, cùng lúc đó gieo rắc phấn đến các nơi khác, giúp cây mẹ duy trì nòi giống. Bắt nguồn từ ý tưởng này, tác giả kết nối các nhu cầu, cũng là ham muốn chính yếu của con người: vị ngọt, cái đẹp, say sưa và kiểm soát – với những cây có thể thỏa mãn các nhu cầu ấy: cây táo, hoa tulip, cây cần sa và cây khoai tây.

Bằng cách kể câu chuyện về bốn loài thực vật này, Michael Pollan cho thấy cây cối đã cố gắng tiến hóa như thế nào để đáp ứng các nhu cầu căn cốt của con người. Về phía con người, nhờ được hưởng lợi từ cây mà càng ra sức nhân giống, giúp cây phát triển thuận lợi. Như vậy, câu hỏi đặt ra là, trong mối quan hệ giữa người và cây – ai mới là kẻ nắm giữ vai trò chủ chốt, và ai đã thực sự thuần hóa ai?

------

“Một quyển sách bạn chẳng thể đặt xuống, sẽ tháo gỡ những vướng mắc về tác động của chính trị xã hội, kinh tế và ịch sử đến quá trình trồng trọt bốn loại cây. Pollan thật sự là bậc thầy khám phá mối quan hệ, có thể tìm thấy điểm liên hệ giữa các khía cạnh riêng biệt trong công việc làm vườn phức tạp, kể cả chúng thuộc lĩnh vực chính trị, văn học, kinh tế xã hội, thậm chí là tính dục”. – Chicago Tribune

“Dưới ngòi bút cô đọng, trang nhã của Pollan, các kiến thức khoa học chuyên sâu và những tham khảo đa ngành trở nên sống động hơn bao giờ hết. Tất cả đều góp phần soi sáng quan điểm cốt lõi của ông, đó là con người và thiên nhiên mãi luôn ‘cùng hội cùng thuyền’”. – Publisher Weekly

“… Vốn tri thức sâu rộng, tài nắm bắt nhanh nhạy về sinh học tiến hóa và thêm chút cá tính nổi loạn đã thúc đẩy Pollan ‘đào bới’ những quan điểm đầy mâu thuẫn. Ông cũng có lối viết thật lung linh, sắc bén và biệt tài tìm kiếm lời trích dẫn hoàn hảo tại nhiều nơi chốn lạ lùng...”. – The New York Times Book Review

Thông tin tác giả

MICHAEL POLLAN là tác giả của bảy đầu sách nổi tiếng bao gồm Cooked, Food Rules, In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma và The Botany of Desire… hầu hết đều lọt vào danh sách bán chạy nhất của tạp chí New York Times. Ngoài vai trò cộng tác viên lâu năm của New York Times, ông còn dạy viết văn tại Đại học Harvard và Đại học California, Berkeley.

Năm 2010, tạp chí Time đã vinh danh ông là một trong 100 người có sức ảnh hưởng nhất thế giới.   

Loại sản phẩm
Bìa mềm
Kích thước
15.5 x 23.5 x 1.4 cm
Số trang
288
Tác giả
  • Michael Pollan
Dịch giả
Dương Mạnh Hùng
Nhà Xuất Bản
  • NXB Thế Giới
Đơn Vị Liên Kết Xuất Bản
Phương Nam Book
Find similar

Sản phẩm này chưa nhận được đánh giá nào. Bạn hãy là người đầu tiên đánh giá nhé!

Có Thể Bạn Cũng Thích
Khám Phá Thêm
Giảm 10%
Còn hàng: 1106 sản phẩm
169,000 đ 152,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1931 sản phẩm
150,000 đ 135,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1720 sản phẩm
130,000 đ 117,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1044 sản phẩm
129,000 đ 116,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 100 sản phẩm
220,000 đ 198,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1228 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1703 sản phẩm
269,000 đ 242,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1732 sản phẩm
289,000 đ 260,100 đ
Giảm 10%
Giảm 10%
Giảm 10%
Còn hàng: 1474 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2546 sản phẩm
159,000 đ 143,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 8463 sản phẩm
135,000 đ 121,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1058 sản phẩm
144,000 đ 129,600 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 2445 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 42 sản phẩm
240,000 đ 216,000 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1505 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1539 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1532 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1526 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1539 sản phẩm
99,000 đ 89,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1445 sản phẩm
199,000 đ 179,100 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 1234 sản phẩm
165,000 đ 148,500 đ
Giảm 10%
Còn hàng: 5705 sản phẩm
189,000 đ 170,100 đ