Nữ Công Gia Chánh

"Ăn uống là một nhu cầu không thể thiếu được của con người, như lời ông bà ta thường nói: "có thực mới vực được đạo". Do đó, người nấu bếp gia đình đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tổ chức bữa ăn sao cho đầy đủ chất và đáp ứng được khẩu vị, sở thích của mọi người trong gia đình.

Bộ sách Em Vào Bếp với những hướng dẫn đơn giản, dễ làm trong mỗi tập sách sẽ giúp các bạn nhỏ thực hiện các món ăn ngon thật dễ dàng. Hình ảnh minh họa đẹp, dễ hiểu sẽ giúp các em thêm yêu thích nấu ăn và phát triển khả năng ẩm thực của mình.

Người Việt rất thích các món cuốn. Cuốn thức ăn là sự tham gia của xúc giác vào quá trình thưởng thức ẩm thực. Nói như Giáo sư Tiến sỹ Trần Văn Khê - một nhà nghiên cứu âm nhạc nổi tiếng của Việt Nam, một nhà văn hóa lớn, một người sánh ăn: "Cách ăn của người Việt Nam có sự tham gia lần lượt của...

Why Vietnamese Food? 1.  One of the healthiest cuisines in the world! CNN listed Vietnamese Cuisine at #3 on the 10 healthiest ethnic cuisines in the world. Our cooking techniques use water or broth instead of oils. It relies less on frying and more on herbs, which makes it lower...

Em Vào Bếp - Món Ăn Nhẹ Bộ sách Em Vào Bếp với những hướng dẫn đơn giản, dễ làm trong mỗi tập sách sẽ giúp các bạn nhỏ thực hiện các món ăn ngon thật dễ dàng. Hình ảnh minh họa đẹp, dễ hiểu sẽ giúp các em thêm yêu thích nấu ăn và phát triển khả năng ẩm thực của mình.

Ăn Cơm Với Cá - 30 Món Cá Ngon Của Người Việt (Bìa cứng) Nhà báo Ẩm thực Giang Vũ với hơn 10 năm làm BTV mảng ẩm thực, chuyên viết và chụp về ẩm thực đường phố và di sản ẩm thực trên khắp Việt Nam cũng như trải nghiệm ẩm thực nước ngoài tại các nhà hàng ở Sài Gòn. Với mong muốn lưu...

Bộ sách Em Vào Bếp với những hướng dẫn đơn giản, dễ làm trong mỗi tập sách sẽ giúp các bạn nhỏ thực hiện các món ăn ngon thật dễ dàng. Hình ảnh minh họa đẹp, dễ hiểu sẽ giúp các em thêm yêu thích nấu ăn và phát triển khả năng ẩm thực của mình.

NGẪU HỨNG NƯỚNG “Ngẫu hứng” là một cảm xúc vô hình nhưng rất đỗi quan trọng, đặc biệt là với một đầu bếp không chuyên như Thái Hòa. Đó là cảm xúc bất chợt tuôn trào nhưng rất thật, rất mãnh liệt khi ta muốn tìm kiếm cái gì đó mới mẻ, tuyệt vời. Trong hành trình theo đuổi thú vui ẩm...

Sách Hương Bếp Nhà - Lưu Giữ Tinh Hoa Bánh Việt Truyền Thống (Tái bản năm 2022) của tác giả Trần Thị Hiền Minh, sách do Phương Nam Book phát hành. Cuốn sách không chỉ là tập hợp các công thức làm bánh, mà còn là hành trình lưu giữ và tôn vinh những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của Việt Nam.

Em Vào Bếp - Giải Khát Bộ sách Em Vào Bếp với những hướng dẫn đơn giản, dễ làm trong mỗi tập sách sẽ giúp các bạn nhỏ thực hiện các món ăn ngon thật dễ dàng. Hình ảnh minh họa đẹp, dễ hiểu sẽ giúp các em thêm yêu thích nấu ăn và phát triển khả năng ẩm thực của mình.

Món Chay Ngon & Lành -  Gân bò chay kho -  Mực chay nhồi nấm chiên xù -  Mắm nấu chay -  Cà ri tôm chay -  Cánh gà chay xốt me -  Đậu hũ cuộn rau củ xốt dầu hào chay -  Mắm Thái chay -  Gà chay nấu đậu -  Cá thu chay chiên sả ớt...

Tuyển tập Vietnamese Cooking gồm 4 tập sách, mỗi tập gồm 30 công thức món ăn và món tráng miệng được làm theo phong cách của một-người-Việt-bình-thường-nấu-ăn (tác giả là một blogger nhưng lại đam mê nấu nướng). Sách được viết bằng tiếng Anh, hướng tới phục vụ đối tượng là du khách nước ngoài...

Món Ăn Cho Bà Mẹ Mang Thai Gà hấp nấm Cá chép hấp gừng Bông cải xào tôm Mực trộn thì là Đậu bắp xào nghêu Cải ngọt xào thịt bê Ức vịt chiên hoa chuối Bí đỏ nhồi thịt với tôm Bí xanh nhồi thịt Đậu hũ non chiên trứng...

KỸ THUẬT ĐẠI CƯƠNG PHƯƠNG PHÁP ĐO, VẼ, CẮT MAY Phần I. Y PHỤC PHỤ NỮ Chương 1: Các kiểu áo tay ráp Chương 2: Áo bà ba Chương 3: Áo dài Chương 4: Các kiểu quần Phần II. QUẦN ÁO TRẺ EM Phần III. ÂU PHỤC NAM PHỤ TRANG HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH