Nữ Công Gia Chánh

Mục lục   Xúp bắp Xúp khoai mỡ Xúp ngũ sắc Nộm xoài Nộm khổ qua Nộm phổ tai Măng trộn Chả đùm Cuốn ram Tôm chiên bột Mực xào thơm Đùi gà rô ti Ra gu bò Xíu mại Thịt...

Thiên nhiên ban tặng cho con người muôn vàn loại cây trái mát lành, mùa nào thức đấy. Mong muốn lưu giữ lâu hơn hương vị của các loại quả như một thức đồ ăn vặt, nhiều người đã chế biến chúng thành muôn loại mứt ngon miệng, đẹp mắt. Hiểu được nhu cầu đó, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam xin trân...

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 14 "Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ...

Ký Ức Tuổi Thơ Qua Nghệ Thuật Thức Ăn "Tôi đã không chủ định cho ra đời những đứa con tinh thần này nhưng cuối cùng chúng cũng lần lượt có mặt trên đời này như thể là số phận của chúng đã được định đoạt..." (Tác giả Hoàng Yến) Bắt đẩu từ niềm đam mê nghệ thuật, tác giả đã...

Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng, vào những ngày rằm hay lễ lớn, việc ăn chay càng trở nên phổ biến. Trong những dịp như vậy, chúng ta có thể tổ chức tiệc chay với những món ăn được chế biến đa dạng, cầu kỳ và nhiều dinh dưỡng hơn....

Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, hãy nâng tình yêu gia vị của các bạn lên một tầm cao mới với kiến thức chuyên sâu từ nhà khoa học thực phẩm và tác giả sách bán chạy – Tiến sĩ Stuart Farrimond. Hãy tiếp thu kiến thức khoa học ẩn sau nghệ thuật tạo...

ĐỂ LỐI SỐNG XANH TRỞ THÀNH VIỆC "BÌNH THƯỜNG" Đỉnh cao của một xu hướng có lẽ là khi nó tiếp cận được với nhiều người nhất và trở thành một việc vô cùng bình thường như việc hít ra thở vào mỗi ngày. Ăn chay sống lành là một xu hướng có những ảnh hưởng tích cực và vô cùng sâu sắc tới không...

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 8 Mục lục - Bắp xào - Chả giò ớt - Ớt nhồi xốt cà chua - Rau củ áp chảo - Kim chi củ sen - Cơm chiên bí đỏ - Cơm chiên rong biển - Gỏi hoa thiên lý - Mì căn kho tiêu - Kim chi cà tím -...

Người Cha Tuyệt Vời Qua Nghệ Thuật Thức Ăn "Tôi đã không chủ định cho ra đời những đứa con tinh thần này nhưng cuối cùng chúng cũng lần lượt có mặt trên đời này như thể là số phận của chúng đã được định đoạt..." (Tác giả Hoàng Yến) Bắt đẩu từ niềm đam mê nghệ thuật, tác giả...

Các món khai vị - Gan gà, thịt, cá, hải sản

Các Món Giải Nhiệt Được Nhiều Người Ưa Thích "Nội dung sách: - Thạch chè - Sương sa hạt lựu - Thạch bánh flan - Thạch trái dừa - Thạch trái cây - Thạch khoai tía - Sương sâm - Sương xáo chanh muối - Sữa đậu nành - Tàu hủ...

Xin trân trọng giới thiệu!

Chào Juice là một cuốn sách được tạo nên bởi tình yêu và đam mê với juice của Thanh Huyền- người con gái yêu yoga, nghiện juice, mang trong mình một năng lượng bền bỉ, cùng mong muốn lan tỏa phong cách sống tích cực, lành mạnh tới cộng đồng. Ngoài những thông tin cơ bản để bạn hiểu...

Hiện nay, theo chiều hướng giao lưu văn hóa giữa các nước, những món ăn thuần túy dân tộc dần dần cũng được cải tiến cho phù hợp với trào lưu chung của các nước. Cách pha chế có phần gọn nhẹ và phần trình bày cũng được quan tâm để tạo sự hài hòa giữa ngon miệng và đẹp nhất, làm cho các món...

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe...

Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn sách này để giúp đưa các món sinh tố ngon và lành trở nên dễ tiếp cận hơn. Bằng những kiến thức, khám phá, lời khuyên...

30 Món Ăn Hỗ Trợ Tăng Trưởng Chiều Cao Cho Trẻ Từ 3-12 Tuổi "Ở độ tuổi từ 3 - 12, trẻ cần có những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để có một cơ thể phát triển cân đối. Chỉ cần thêm một chút biến tấu và sự phong phú của món ăn sẽ kích thích được khẩu vị và giúp trẻ ăn được đa dạng thực...

Món Ngon Miền Bắc -  Vịt om sấu -  Bánh đa cua với tôm thịt -  Cuốn bỗng -  Chân giò nấu đông -  Chả giò rong biển -  Miến cua xào -  Bánh đa xào hải sản -  Bún bề bề -  Chân giò nấu giả cầy -  Canh bún cua đồng -...

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 7 Mục lục - Gỏi xoài - Ram nấm - Lẩu khổ qua - Cơm nị - Tàu hủ ky viên kho gừng - Đậu hũ xào xá bấu - Đậu hũ xiên xốt đậu phông - Bắp chuối chiên xù xốt lưu ly - Gỏi rau tiến vua - Hủ tiếu áp...