Thể Loại Khác

Tuyển tập Vietnamese Cooking gồm 4 tập sách, mỗi tập gồm 30 công thức món ăn và món tráng miệng được làm theo phong cách của một-người-Việt-bình-thường-nấu-ăn (tác giả là một blogger nhưng lại đam mê nấu nướng). Sách được viết bằng tiếng Anh, hướng tới phục vụ đối tượng là du khách nước ngoài...

Tuyển tập Vietnamese Cooking gồm 4 tập sách, mỗi tập gồm 30 công thức món ăn và món tráng miệng được làm theo phong cách của một-người-Việt-bình-thường-nấu-ăn (tác giả là một blogger nhưng lại đam mê nấu nướng). Sách được viết bằng tiếng Anh, hướng tới phục vụ đối tượng là du khách nước ngoài...

Thưở nhỏ, đi theo mẹ lễ chùa, tôi cứ nghĩ như mẹ tôi rằng Phật ở trên bàn thờ, lạy Phật là lạy Phật trên bàn thờ. Lớn lên, thành "trí thức", tôi biết là Phật ở trong tâm tôi, lạy Phật là hướng về đức Phât trong tâm tôi mà lạy. Bây giờ, tóc bạc cả rồi, đọc đoạn kinh trên, "Ta ẩn đi chỗ khác mà...

Nữ hoàng Võ Tắc Thiên rất thích nghe thầy Pháp Tạng thuyết pháp, một hôm bà đã mời thầy vào cung giảng kinh. Thấy trong cung có một con sư tử bằng vàng, vậy là thầy cầm lên và lấy nó làm ví dụ để giảng về giáo lý Hoa Nghiêm cho nữ hoàng nghe. Sau buổi ấy, thầy về chùa và ghi chép lại những điều...

Gần đây ngày càng nhiều nhà sinh học, tâm lý học, hợp tác cùng các nhà sư dùng những kỹ thuật mới như EEG, PET, fMRI… hy vọng khám phá những “bí nhiệm” của Thiền thì “thiền” nở rộ như nấm gặp mưa, đến nỗi gây ra không ít hoang mang, ngờ vực! Thực ra, đưa kỹ thuật vào khảo sát thiền định chỉ có...

Niết bàn có nghĩa là giải thoát, là tự do. Ta đâu cần phải chết đi mới có được cái cảm giác giải thoát và tự do đó. Nhiều người nghĩ rằng Niết bàn (Nirvãna)  là một cảnh giới hạnh phúc mà người chứng đạo được đi vào sau khi chết. Không có sự hiểu lầm nào tai hại hơn thế.  Bụt đã dạy rất...

Mục lục   Mì căn xào lăn Bắp non xào nấm đông cô Mướp hương xào nấm Đậu que xào Cà chua dồn nhân Đậu hũ dồn nhân Bông cải chiên Chả bắp ram Tôm rang Sườn...

Mục lục   Xúp bắp Xúp khoai mỡ Xúp ngũ sắc Nộm xoài Nộm khổ qua Nộm phổ tai Măng trộn Chả đùm Cuốn ram Tôm chiên bột Mực xào thơm Đùi gà rô ti Ra gu bò Xíu mại Thịt...

Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các thành viên trong gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp trong bầu không khí thân mật, ấm cúng. Những năm gần đây, không chỉ ở Việt Nam mà nhiều nơi trên thế giới chú trọng đến bữa ăn gia đình nhiều hơn, vì ăn uống...

Từ điển từ Hán Việt. Cuốn Từ điển Hán - Việt hiện đại” loại bỏ túi này có khoảng gần 50.000 đơn vị từ và một phụ lục cập nhật các từ mới xuất hiện thuộc nhiều lĩnh vực được nhiều người quan tâm như: tin học, kinh tế, tài chính, khoa học kỹ thuật … Vì thế, sách tuy nhỏ, nhưng cũng đáp ứng...

Các món khai vị - Gan gà, thịt, cá, hải sản

Các món khai vị - Súp, salad, rau quả, bánh Các Món Khai Vị - Súp - Salad - Rau Quả - Bánh không chỉ cung cấp những bí quyết, kỹ thuật nấu món ngon mà còn chứa đựng sự kết hợp tuyệt vời của những món ăn, đem đến cho gia đình bạn những bữa ăn mới lạ nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng và hợp lý...

Tchékhov được cả thế giới biết đến không chỉ là nhà văn bậc thầy với những truyện ngắn độc đáo, mới mẻ mà còn là nhà viết kịch nổi tiếng.   Thật khó mà phân tích bí ẩn nghệ thuật trong các truyện của ông, những truyện không đầu không đuôi, chẳng có tình tiết, thường là với đề tài đơn...

- Xây dựng kiến thức từ cơ bản đến nâng cao - Mô tả chi tiết từng bước thực hiện các tính năng - Trang bị bài tập thực hành gắn liền với các tình huống thực tế - Cung cấp các bài toán ứng dụng trong kinh tế

Xin trân trọng giới thiệu!

Người Việt rất thích các món cuốn. Cuốn thức ăn là sự tham gia của xúc giác vào quá trình thưởng thức ẩm thực. Nói như Giáo sư Tiến sỹ Trần Văn Khê - một nhà nghiên cứu âm nhạc nổi tiếng của Việt Nam, một nhà văn hóa lớn, một người sánh ăn: "Cách ăn của người Việt Nam có sự tham gia lần lượt của...

Phở và các món nấu có nước dùng từ lâu đã rất quen thuộc với người Việt, mang đậm đặc trưng văn hóa ấm thực của từng vùng miền. Các món ăn này vừa như thức ăn nhanh, lại cũng rất cân đối, hài hòa về giá trị dinh dưỡng - chỉ trong một tô bún hay tô phở, tô hủ tiếu... chúng ta có chất đạm, có rau...