Nữ Công Gia Chánh

Ăn chay nuôi dưỡng sự bình an và niềm hạnh phúc! Theo bạn, hạnh phúc là gì? Mỗi người đều sẽ có định nghĩa cho riêng mình, hạnh phúc có thể là được làm công việc mình thích, được ăn ngon - mặc đẹp hay kiếm được nhiều tiền,... Hạnh phúc luôn tồn tại dưới hai hình thái: vật chất và tinh...

Cuốn sách đưa ra những công thức các món ăn đậm chất Việt Nam từ khắp các vùng miền theo phong cách thực dưỡng. Đồng thời cũng là lời tâm sự của một người phụ nữ Việt, một người mẹ, một người vợ với mong muốn đem đến những bữa ăn an lành và bổ dưỡng cho gia đình mình. Từ đó cuốn sách truyền...

Có thể bạn chưa biết cà phê sữa đá của Việt Nam luôn lọt Top 2 trong Top 10 loại cà phê được yêu thích nhất trên thế giới. Không chỉ có sức hút mạnh mẽ trên thị trường quốc tế mà cà phê hay trà cũng trở thành văn hóa và đi sâu vào đời sống của người Việt. Bạn có muốn tự mình pha một tách cà...

Có công việc ổn định ngay khi trở về từ Anh sau chương trình học Thạc sĩ, nhưng Thanh Huyền luôn băn khoăn về ý nghĩa và mục đích mình sống, những công việc mình làm. Nhận ra bản thân thường xuyên mệt mỏi, thiếu sức sống vì công việc văn phòng ít vận động và nhiều áp lực, chị tìm đến Yoga, rồi...

Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng rồi bày biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắt... Bếp trưởng chính là những người tạo ra hương vị cho các món ăn. Nhưng...

Năm 2023 chính là khoảng thời gian mà xu hướng “ăn chay” lên ngôi vì ngày càng nhiều người lựa chọn lối sống “Ăn sạch - Sống khỏe” sau khi sức khỏe bị ảnh hướng do đại dịch Covid. Ăn chay đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và đến nay, ẩm thực chay tại Việt Nam cũng vô cùng đa dạng trong...

Sách Ăn Xanh Sống Lành - 33 Món Chay Thực Dưỡng Thuần Việt là một cuốn sách ẩm thực do đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện biên soạn, do Phương Nam Book phát hành, nhằm giới thiệu những món ăn chay kết hợp giữa dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Khi chủ nghĩa thuần chay ngày càng lớn mạnh trên thế giới, càng có nhiều người tò mò không biết sống thuần chay là như thế nào. Và những người sống thuần chay cũng tìm kiếm những cách đơn giản, dễ hiểu để giải thích cho bạn bè và gia đình tại sao họ quyết định thực hiện thay đổi mang tính bước...