Eat Clean - Ăn Sạch Sống Khỏe

Tiếp nối thành công của cuốn sách đầu tay “Green Smoothies” – cuốn sách từng đứng đầu các bảng xếp hạng sách bán chạy, top 1 sách làm đẹp được yêu thích nhất và được tái bản chỉ sau 1 tuần phát hành, cuốn sách tiếp theo của tác giả Emma Phạm sẽ mang đến cho độc giả những hướng dẫn thiết lập chế độ ăn Eat Clean – Ăn sạch sống khỏe cho người mới bắt đầu.

Eat Clean là phương pháp ăn uống lành mạnh, ăn các thực phẩm ít qua chế biến và các thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, họ biết cân bằng lựa chọn thực phẩm và ăn theo mục đích của mình. Vì thế, phương pháp này chính là lối sống để chúng ta duy trì chứ không phải phương pháp ăn kiêng.

Khi bắt đầu tìm hiểu về Eat clean, bạn sẽ gặp phải vô số câu hỏi: “Eat Clean là gì? Có phải ăn để giảm cân không? Eat Clean là một chế độ ăn kiêng? Có phải chỉ được ăn đồ hấp luộc và kiêng gia vị? Đây có phải là phương pháp đắt đỏ không? Eat Clean có dành cho mẹ nuôi con nhỏ, mẹ bầu không? Người cao tuổi thì có theo chế độ này được không?”... Cuốn sách này sẽ giải đáp mọi câu hỏi thắc mắc của bạn về chế độ ăn này và đồng hành cùng bạn chinh phục lối sống ăn sạch sống khỏe trong tương lai. Điều tuyệt vời nhất của phương pháp Eat Clean là giúp rất nhiều người cải thiện tình trạng bệnh lý, chẳng hạn bệnh gan nhiễm mỡ, bệnh dạ dày, gout, tiểu đường, ung thư…

Với 3 chương, 22 đề mục, cuốn sách này sẽ mang đến những hướng dẫn thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh cho người mới bắt đầu. Ngoài ra, bạn sẽ tìm thấy ở cuốn sách này: Ăn gì trong ngày được gọi là Eat Clean, Hướng dẫn Eat Clean cho cả gia đình, Hướng dẫn Eat Clean cho người đi học đi làm, 8 gợi ý Eat Clean cho mâm cơm nhà,…

Nếu cuốn sách “Green Smoothies” là những chia sẻ năng động và trẻ trung về thức uống vạn người mê của cộng đồng Eat Clean - Sinh tố xanh thì cuốn sách mới EAT CLEAN - Ăn sạch Sống khỏe sẽ là một phiên bản hoàn toàn khác lạ và mới mẻ. Cuốn sách này đã được nghiên cứu và lên ý tưởng để trở thành một cuốn cẩm nang đầy đủ nhất về phương pháp ăn uống lành mạnh được yêu thích nhất, gắn liền với tên tuổi của Health coach Emma Phạm.

Thông tin tác giả

Emma Phạm hiện đang là một chuyên gia tư vấn dinh dưỡng sức khỏe, đã tham gia giúp đỡ rất nhiều người lấy lại vóc dáng khỏe mạnh, tự tin, xinh đẹp nhờ phương pháp ăn uống lành mạnh. Chị có kênh Youtube đã lập được 6 năm (Emma Pham Kitchen) và tạo được chỗ đứng nhất định trong giới Food Blogger. Chị còn tạo dựng nên một group hơn 300,000 thành viên tham gia có tên “Eat Clean – Cộng đồng ăn sạch sống khỏe Việt Nam”, một sân chơi và là nơi trao đổi, chia sẻ những thông tin và kiến thức về chế độ ăn Eat clean và thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Năm 2019, chị đã hoàn thành khóa học trở thành một Healthy Coach chuyên nghiệp tại trường Institute for Integrative of Nutrition ở New York, Mỹ. Hiện tại, Emma là chuyên viên tư vấn dinh dưỡng độc quyền cho công ty TNHH ROLIE Việt Nam. Thường xuyên làm việc và lắng nghe nhiều chia sẻ, cùng với kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng, Emma Phạm luôn có những bài viết, những video, vlog chia sẻ được người đọc, người nghe đón nhận bởi nội dung gần gũi, dễ hiểu, truyền cảm hứng và động lực để thực hiện những thử thách, những chiến dịch vì sức khỏe. Cách truyền đạt của Emma Phạm vừa duyên dáng, vừa khéo léo với những thông tin đầy đủ, dựa trên cơ sở khoa học về dinh dưỡng, được diễn giải theo cách dễ hiểu, giải thích khách quan và chân thật. Nội dung trên các trang fanpage, group thảo luận và kênh Youtube của Emma Phạm đều được đầu tư kĩ lưỡng về nội dung, hình thức và được nhiều người yêu thích và tin tưởng áp dụng.