Nghệ Thuật Nấu Ăn - 99 Thực Đơn Dưỡng Sinh Chữa Bệnh

Mục lục

Bổ huyết, ích can

-  Canh xương sống dê, khởi tử

-  Canh thịt dê, đương quy

-  Canh thịt dê, hà thủ ô

-  Thịt dê, đẳng sâm

-  Rượu tam xà

..........

Khử phong, trừ thấp

-  Thịt rắn, tục đoạn, hoàng kỳ

-  Bánh rắn, thịt lợn

-  Rượu rắn bạch hoa xà

-  Rượu rắn đuôi đen

-  Rượu nếp rắn bạch hoa xà

..........

Bổ khí, kiện tỳ

-  Canh thịt dê, đại mạch

-  Gan dê, minh sa

-  Thịt đầu dê

-  Thịt chó, đậu đen, hắc phụ phiến

-  Vịt hầm hạt sen

..........

Thanh nhiệt, nhuận phế

-  Thịt vịt, hạnh nhân

-  Vịt hấp đông trùng hạ thảo

-  Vịt bạch mao căn

-  Vịt cái già, bách hợp tươi

-  Vịt hầm sa sâm, mạch môn

..........

Ôn thận, bổ dương

-  Thịt dê, khởi tử

-  Thịt đùi dê, bổ cốt chỉ

-  Thịt dê, phá cốt chỉ

-  Canh thịt dê nhân sâm

-  Canh thịt dê ích trí nhân

..........