Tự Học Làm Bánh - 100 Món Bánh Ngon
978604302707
Từ nhà sách đầu tiên năm 1982, Nhà Sách Phương Nam đã trở thành hệ thống nhà sách uy t...
Bên cạnh những món ăn ngon, bánh và các món ăn chơi khác luôn là cách thể hiện sự khéo léo của các bà nội trợ.
Có nhiều loại bánh, bánh đơn giản, dân giã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc... Có loại chỉ chuyên dùng cho việc hiếu hỷ như bánh cốm, banh phu thê. Có loại gắn liền với sự tích dựng nước va mang tính hiếu thảo của con cái như bánh chưng, bánh dầy...
Bánh Việt Nam còn được bổ sung thêm với những loại bánh Tây “du nhập” như bánh choux, bánh cake, bánh bông lan, patéchaud, pizza, hamburger... Sự khéo léo của các bà nội trợ cũng thể hiện trên những chiếc bánh cưới hỏi, sinh nhật mà những cánh hoa được bắt bằng kem sống động như cánh hoa thật...
Kể ra thì nhiều lắm, xin được góp một chút nhỏ sự khéo léo ấy trong cuốn sách làm bánh đơn giản này.
Loại sản phẩm
Bìa mềm
Kích thước
14.5 x 20.5 cm
Số trang
200
Tác giả
- Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà Xuất Bản
- NXB Hồng Đức
Đơn Vị Liên Kết Xuất Bản
Việt Thư
Please sign in so that we can notify you about a reply
Khách Hàng Thường Mua Kèm
Có Thể Bạn Cũng Thích
