1900-6656

Thứ 2 - Thứ 6: 8h - 17h

Tự Học Làm Bánh - 100 Món Bánh Ngon

Nhà Phát Hành: Việt Thư
58,000 đ
978604302707
19 sản phẩm
+

Bên cạnh những món ăn ngon, bánh và các món ăn chơi khác luôn là cách thể hiện sự khéo léo của các bà nội trợ.

Có nhiều loại bánh, bánh đơn giản, dân giã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc... Có loại chỉ chuyên dùng cho việc hiếu hỷ như bánh cốm, banh phu thê. Có loại gắn liền với sự tích dựng nước va mang tính hiếu thảo của con cái như bánh chưng, bánh dầy...

Bánh Việt Nam còn được bổ sung thêm với những loại bánh Tây “du nhập” như bánh choux, bánh cake, bánh bông lan, patéchaud, pizza, hamburger... Sự khéo léo của các bà nội trợ cũng thể hiện trên những chiếc bánh cưới hỏi, sinh nhật mà những cánh hoa được bắt bằng kem sống động như cánh hoa thật...

Kể ra thì nhiều lắm, xin được góp một chút nhỏ sự khéo léo ấy trong cuốn sách làm bánh đơn giản này.

Thể loại:
Ẩm thực
Loại sản phẩm:
Bìa mềm
Kích thước:
14.5 x 20.5 cm
Số trang:
200
Tác giả:
  • Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà Xuất Bản:
  • NXB Hồng Đức
Nhà Phát Hành:
Việt Thư

Sách Hay Phương Nam Book

Cùng Thể Loại